نهر ميديا نهر ميديا
مقالات مشابهة
نهر ميديا-دير الزور
أعلنت هيئة الاقتصاد في الإدارة الذاتية لشمال وشرق سوريا، عن الأسباب الكامنة وراء انخفاض جودة الخبز في مناطق سيطرة الإدارة، معزية السبب لتأمين العجز في القمح المخصص لطحين الخبز المدعوم في مناطق سيطرتها.
جاء ذلك على لسان الرئيسة المشتركة لهيئة الاقتصاد “أمل خزيّم”، حيث صرّحت بحديث لها “إن طحين القمح المستخدم في الأفران حالياً يضاف إليه نسبة من دقيق الذرة الصفراء، نتيجة لنقص كميات القمح في المنطقة بسبب الجفاف”.
وأضافت “إنّ الهيئة استلمت نحو 180 طناً من القمح، ويوجد في المخزون الاحتياطي نحو 200 ألف طن، مما يعني عجزاً قدره نحو 300 -400 ألف طن، كون الحاجة المقدرة من القمح سنوياً تبلغ 700 ألف طن”.
وأشارت إلى أنّ نقص الطحين هو السبب الرئيس وراء خلط الطحين بدقيق الذرة بنسبة 20% لتفادي وقوع نقص في مادة الخبز، نافية خلطه بمواد أخرى غير صالحة للاستهلاك البشري”.
وتأتي هذه التصريحات بعد موجة من الغضب لدى الأهالي في مناطق سيطرة الإدارة الذاتية، بسبب رداءة جودة الخبز الناتجة عن خلط الطحين بمادة الذرة الصفراء المطحونة.
